レシピ

白菜漬入り豚丼

材料

  • 刻み白菜漬（水気を切る）：60g
  • ごはん：400g
  • A 豚バラ薄切り肉（適当な大きさに切る）：150g
  • しめじ：1/2株
  • B 焼肉のたれ：大さじ4
  • 酒：大さじ2
  • ごま油：適量
  • きざみねぎ・いりごま：適量

作り方

  1. Aをごま油で炒めて、八分火が通ったらBを加え炒め合わせる。
  2. 1に刻み白菜漬を加えて火を止める。
  3. ごはんに2をのせ、刻みねぎ・いりごまをのせたら、完成！

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