レシピ

キムチさつま汁

材料

  • A 鶏もも肉(適当な大きさに切る):100g
  • さつまいも(適当な大きさに切る):150g
  • にんじん(適当な大きさに切る):50g
  • 大根(適当な大きさに切る):70g
  • ささがきごぼう:70g
  • B 水:800cc
  • 酒:大さじ1
  • みりん:大さじ1
  • C 和風キムチ:40g
  • 味噌:大さじ2
  • 顆粒かつおだし:大さじ1
  • サラダ油:大さじ1
  • きざみねぎ:適量

作り方

  1. Aをサラダ油でさっと炒め、Bを加えて20分ほど煮る。
  2. 1にCを加えて火を止め、きざみねぎをふりかけたら、完成!

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