レシピ

キムチ豚汁

材料

  • A 水:1,000cc
  • 顆粒だしの素(味噌が出汁入りでない場合使用):小さじ1と1/2
  • B 豚バラ肉:160g
  • 大根(短冊切り):1/5本
  • にんじん(短冊切り):1/2本
  • しめじ:1/4袋
  • ささがきごぼう:1/2本
  • C 和風キムチ:90g
  • ごま油:小さじ1
  • きざみねぎ:適量
  • 味噌:大さじ2

作り方

  1. ABを煮る。材料に火が通ったら、アクを取り味噌を加える。
  2. Cを加えて、完成!

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