レシピ

キムチちらし寿司

材料

  • ごはん:800g
  • A 和風キムチ:120g
  • ちらし寿司の素(市販品):4人前
  • B 【角切りきゅうりのナムル】
  • きゅうり(角切り):1/2本
  • 砂糖:小さじ1
  • 顆粒鶏がらスープの素:小さじ1/3
  • ごま油:小さじ1/2
  • いりごま:適量
  • C 【その他具材】
  • プロセスチーズ(角切り):80g
  • むきえび(下茹でする):100g
  • とりそぼろ(市販品):80g
  • プチトマト:4個
  • 錦糸たまご(市販品):40g
  • かいわれ:適量
  • いりごま:適量

作り方

  1. ごはんとAを混ぜ合わせる。
  2. 【角切りきゅうりのナムル】 きゅうりをBで和える。
  3. 1に2と【その他具材】を盛り、かいわれといりごまをトッピングしたら、完成!

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