材料
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ごはん：500g
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巻き寿司用焼きのり：5枚
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いりごま：適量
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A
顆粒鶏がらスープの素：小さじ１
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ごま油 ：大さじ1/2
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【甘辛豚キムチ】
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旨さやみつきキムチ：60g
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豚バラ肉：150g
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ごま油：適量
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いりごま：適量
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B
酒：大さじ4
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みりん：大さじ3と1/3
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醤油：大さじ3と1/3
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砂糖：大さじ1
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おろしにんにく：小さじ1
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【にんじんナムル】
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にんじん（細切り）：100g
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C
砂糖：小さじ2
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酢：大さじ1/2
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顆粒鶏がらスープの素：小さじ1
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ごま油：大さじ1/2
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一味・いりごま：適量
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【ほうれん草ナムル】
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ほうれん草（ひと口大に切る）：80g
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D
砂糖：小さじ1
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醤油：小さじ1/2
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ごま油：小さじ1/2
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いりごま：適量
作り方
- ごはんにAを混ぜる。
- 【甘辛豚キムチ】 ①豚バラ肉をごま油で炒め、火が通たらBを加えてさらに炒める。 ②①にキムチを加えてさっと炒める。 ③②をザルにあげて汁気を切り、ごまをふりかける。
- 【にんじんナムル】 ①にんじんを下茹でする。 ②①とCを和える。
- 【ほうれん草ナムル】 ①ほうれん草を下茹でし、水気を切る。 ②①とDを和える。
- 巻き寿司用焼きのりに１を敷き2・3・4をのせ巻いたら、いりごまをふりかけ、完成！
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