キムチガパオ風ライス
材料
- ごはん：300g
- うずら卵：4個
- A 鶏ひき肉：180g
- ピーマン（角切り）：1個
- パプリカ（角切り）：15g
- たけのこ（みじん切り）：50g
- B 焼肉のたれ：大さじ2と1/3
- 酒：大さじ1と1/3
- 顆粒鶏がらスープの素：小さじ1
- おろしにんにく：小さじ1
- 塩こしょう：適量
- C 旨えびキムチ：60g
- 大葉（適当な大きさに切る）：4枚
- いりごま：適量
- ごま油：適量
- 添え野菜：適量
作り方
- Aをごま油で炒め、火が通ったらBとうずらを加えて、水気がなくなるまで炒める。
- 1にCを加え、盛り付けたら、完成！