レシピ

キムチ入りにんじんしりしりごはん

材料

  • 和風キムチ：70g
  • ごはん：700g
  • 溶きたまご：1個
  • A にんじん（細切り）：150g
  • ツナ缶（オイルごと）：70g
  • B 醤油：小さじ1
  • 酒：小さじ2
  • みりん：小さじ2
  • 砂糖：小さじ2
  • 顆粒かつおだし：小さじ1
  • サラダ油：適量
  • いりごま・むき枝豆：適量

作り方

  1. Aをサラダ油で炒め、八分火が通ったら、溶きたまごを加えてさらに炒め合わせる。
  2. 1にキムチとBを加えて軽く炒める。
  3. 2とごはんを混ぜ合わせ、いりごまとむき枝豆をトッピングしたら、完成！

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